Malzemeler:
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 3 küçük kahve fincanı un
- 3 küçük kahve fincanı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 lt süt
- Arzuya göre yarım sade sakız ( falım vs.)
Hazırlanışı:
- Tencereye yağı alın. Başka bir kapta un şeker ve nişastayı iyice karıştırıp eriyen yağın üzerine döküp bir süre kavurun. Üzerine sütü ekleyip mikser veya blenderden geçirin.
- Sakızı ve vaniyayı ekleyip kaynayıp koyulaşana kadar karıştırarak orta ateşte pişirin ve tekrar mikser veya blenderden geçirip suyla ıslattığınız orta boy borcama dökün. İsterseniz küçük kaselerede dökebilirsiniz. Kaselere dökecekseniz suyla ıslatmanıza gerek yok.
Not: Bu tarifin en önemli püf noktası pişmeden önce ve piştikten sonra blenderden geçirilmiş olması. Tadı ve kıvamı çok farkediyor. Sakızda kattığı taddan ziyede tatlıya bir kıvam katıyor.
Canım görüntü muhteşem elelrine sağlık canım...
YanıtlaSilişte tam aradığım kıvamda tavukgöğsü.çok güzel olmuş ellerine sağllık..hemen deneyeceğim..teşekkürler tarif için..sevgiler..
YanıtlaSilharika görünüyor ellerine sağlıkalttaki pizzayada bayıldım bende sık sık ekmek hamuruyla yaparım ailecek çok severizsevgiler cnm
YanıtlaSilmerhabalar tarifi denedim ve çok beğendik..blogumda da yayınlıyorum tekrar teşekkürler..
YanıtlaSilnefis görünüyor tatlın ellerine sağlık ben yanında dondurmayla yemeye bayılırm... sevgilerimle...
YanıtlaSil