MUZLU PRATİK PASTA

Muzlu yaş pasta lezzetinde, hızlıca hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarifim var. Bu tarifteki krema bir efsane.. Bu krema tarifini bir yere kaydetmenizi tavsiye ederim. Başka tatlılarınızda da kullanabileceğiniz pasta kreması lezzetinde bir tarif...

Ayrıca yapım aşamalarının daha net anlaşılabilmesi için tarifi videolu olarak hazırladım.

  - 1 lt süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket krema (200ml)

- 1 paket labne peyniri (200gr)
- 1 paket kedidili bisküvi
- Kedidili bisküvilerini ıslatmak için 1 bardak süt
- 2-3 adet muz

- Üzerine Hindistan cevizi

Yapılışı:
- Tencereye süt, un, şeker ve yumurta sarısı alınır, karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp labne ve krema eklenerek 3-4 dk mikserle çırpılır.

- Kedidili bisküvilerini çok bekletmen süte batırılarak şekerli kısımları üste gelecek şekilde borcama dizilir. Üzerine muhallebinin yarısı sürülür. Ardından dilimlenmiş muz dizilir. En son muzların üzerine kalan muhallebi sürülür. Hindistan cevizi serpilip soğutulur. Buzdolabında 2-3 saat bekletildikten sonra servis yapılır.