Son iki aydır yemekler yapıldı, sofralar kuruldu, yemekler yendi, bazı günler yeni tariflerde denendi ancak bir türlü fotoğraflanıp, paylaşılamadı nedense..Bu geçen iki ayda 4. evlilik yıldönümümüzü kutladık, kızım Zeynep Nuran cümleler kurarak konuşmaya başladı, tatile çıktık, okumayı istediğim kitapları okudum. Mikrodalga fırın aldım ve hızlıca yapılabilecek yemek denemeleri yaptım.
Üstteki resimde de mikrodalga fırınımda 8 dakikada yaptığım browni var. Gerçekten hazırlanıp pişmesi 15 dk yı geçmiyor. Üstelik kek o kadar yumuşacık oluyorki pastalarda pandispanya olarakta kullanılabilir. Birçok yiyeceği ısıtmak ve buz çözdürme konusundada son derece hızlı hareket etmenizi sağlıyor. Özellikle çalışan bayanlara şiddetle tavsiye ederim. Bu cihaz mutfaktaki işleri gerçekten çok kolaylaştırıyor.
Tarife geçmeden evvel tüm İslam aleminin berat kandilini tebrik edip, herkesin hayatına hayır ve bereket getirmesi duasında bulunuyorum..
Malzemeler: (Küçük boy kare veya yuvarlak borcam için)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt, sıvı yağ ve kakao eklenip karıştırılır. Karışımdan 1 büyük su bardağı ayrıldıktan sonra kalanına un, kabartma tozu ve vanilya eklenip yağlanmış borcama dökülür. Mikrodalga fırın 700w ve 8 dk ya ayarlanır. Süre dolunca kontrol edin pişmemişse 1-2 dakika daha devam edebilirsiniz. Fırından çıkan keki dilimleyip ayrılan sos sıcakken dökülür.
Talihiniz gözleriniz kadar berrak, kaderiniz bakisiniz kadar güzel, umudunuz yarin kadar yakin, yarininiz askiniz kadar mutlu, askiniz Beraat kadar mukaddes, dualariniz istediginiz gibi makbul olsun.Browni harika canım ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilBu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Berat Kandiliniz Mübarek Olsun.Saygılarımla.
YanıtlaSilEllerine sağlık geçen sene ne sık yapardım mikrodalgada brownie yi hatırlattığın için teşekkür ederim.Seninki pek şık olmuş bana benimki hızlı hızlı pek bi özensiz oluyordu:)
YanıtlaSileyvallah bilader
YanıtlaSilben busraharika bişey ya çok paratik tek kelimeyle supersiniz:)ablacım geçen günlerde site açılmıyordu şu an açılıncada çok sevindim :)sitedeki tarifleriniz çok güzel çok beğeyenerek yapıyorum elerinize sağlık harikasınızsevgiler...
YanıtlaSilmikrodalganın hangi bölümünü çalıştırcaz
YanıtlaSilısıtmamı ızgaramı hangisiki??